Ebba Guðný Guðmundsdóttir

Kennari, heilsufyrirlesari, bókaútgefandi, leik- og sjónvarpskona. Árið 2007 gaf Ebba út bókina Hvað á ég að gefa barninu mínu að borða? sem hefur verið endurútgefin þrisvar sinnum og einnig er hægt að fá hana á ensku á Amazon (http://goo.gl/d8VQ8). Þar að auki gaf hún út bækurnar Eldað með Ebbu 1 og 2 eftir samnefndum sjónvarpsþáttum sem sýndir voru á RÚV og eru enn fáanlegar í bókabúðum. Þá gaf hún út, í samstarfi við Latabæ og Sögur útgáfu, bókina Eldað með Ebbu í Latabæ, sem seldist strax upp og hefur ekki verið endurútgefin.

12:10

1.NÓVEMBER SUNNUDAGUR

Grænt - gott fyrir umhverfið og budduna

Hvað græðum við sjálf, prívat og persónulega, á umhverfisvernd, minni matarsóun og kaupa hreinni vörur? Þegar Ebba fór að halda heimilisbókhald lærði hún fljótt að umhverfisvernd og sparnaður haldast í hendur. Hún vill meina að við þurfum öll að finna góða gulrót til að takast á við breytingar!